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  • 13 2022-04 互联网 百科知识

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    1、花蛤蒸蛋。食材:鸡蛋、花蛤、盐、料酒、姜、葱、太太乐文蛤精。花蛤放淡盐水浸泡半天洗净;把花蛤用水煮开捞出;把蛋打匀,放些盐、料酒、生姜水、葱花、太太乐文蛤精搅拌均匀,隔水蒸5分钟左右;放下花蛤,再蒸3分钟左右即可。 2、扇贝粉丝。食材:扇贝、粉丝、太太乐鲜露、蒜、盐、料酒、香葱、红椒。将扇贝洗净,粉丝用凉水泡软后再用开水烫一下;把粉丝盘在扇贝里,蒜切碎后煸炒一下放在粉丝上;把太太乐鲜露淋在粉丝