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新鲜牛排怎么保存 如何保存新鲜牛排
1、新鲜牛排一般是从刚宰割的牛身上运输来的,要先将生肉用水擦干净,再用纸巾包起来放在冰箱冷藏室中,要用一个镂空或者带格网的小架子将牛肉放在架子上,保证牛肉底部也可以有空气流通,并且每天更换纸巾,要吃的时候切下一块即可。2、新鲜的牛排保存温度一般在冷藏室中保存3天是没问题的,不建议保存太久,温度在4℃也足够。新鲜牛排除了在冰箱里保存以外,还可以制作成腌牛肉,保存时间更久。3、腌牛肉制作起来很容易,将
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