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怎样炸馒头片好吃不费油 炸出好吃不油馒头片的方法
1、首先要准备几个隔夜馒头,最好放在冰箱冷藏一个晚上的,这样的馒头会有一点点硬度,更好切,馒头不容易碎,掉渣少,新鲜的馒头不适合炸着吃。2、然后将馒头切成厚薄均匀的馒头片,不要太薄,不然后面两种方法不好用,再将馒头渣拍一拍,以免掉渣,导致炸的时候出现糊味。3、馒头片处理好后,准备一个大碗,碗中加入清水,再撒一勺食盐,搅拌到食盐融化。4、用筷子加一块馒头片,放入盐水里,两面快速蘸一下水,时间不能太长
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