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怎样清蒸鲈鱼才好吃 清蒸鲈鱼的做法分享
1、食材：鲈鱼1条600克、京葱适量、食用油适量、盐适量、红辣椒（干）适量、料酒适量。2、鲈鱼1条，约600克，剖开鱼肚，去掉鱼鳞和内脏，然后用刀在鱼肚上划上几条交叉十字线，利于入味。3、将鲈鱼放于碗内，向鱼身上、鱼肚里洒些盐，洒时盐要均匀时，并且用手抹一抹，使之入味；然后倒入适量的料洒，静置20-30分钟左右。4、在腌鱼时，另外准备京葱，将之切成一段一段的。5、20分钟后，鱼也腌得差不多了，倒掉
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