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怎样把面条做的好吃 面条如何做好吃
1、面粉加盐:面粉里加入盐,盐多了不容易拉开,这样的话面吃起来会更有劲道,更好吃。2、搅拌:一边加水,一边用筷子搅拌,将面粉搅拌成絮状,就像下面的图片这样就好了。3、揉成面团:揉成面团,做拉条子的面不能太硬,不然拉不开,也不可太软,否则煮出的面不精,基本要比平时做饺子的面团硬一点儿,揉成光滑面团,盖保鲜膜醒面1小时,中间多揉几次更劲道,这样吃起来更有嚼劲。4、准备食材:醒面的时候准备配菜,青菜洗净
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