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怎么打奶油 怎样打奶油
1、首先淡奶油要想打发好,前提条件是淡奶油本身不能有问题,除了需要原料本身在保质期内之外,储存的条件也很重要,淡奶油不能够冷冻,需要储存在冷藏环境中,使用前再从冷藏拿出来。2、打发的时候淡奶油倒入到打蛋盆中,打蛋盆一定要无油无水,这点非常重要,如果家里打发没有圆底无折边的打蛋盆,那么尽量找一些底部平滑的不锈钢盆作为打发淡奶油的盆。3、打发蛋奶油的打发工具比较多,使用手工蛋抽子,手持式打蛋器或者正规
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