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如何做牛奶蛋糕好吃又简单 牛奶蛋糕怎样做
1、食材：鸡蛋3个，低筋面粉65克，牛奶56克，白糖适量，柠檬汁适量，糖粉适量。2、首先我们先把蛋清蛋黄分离，然后把蛋黄打散，之后加入牛奶搅拌均匀。3、然后再筛入低筋面粉，继续搅拌至无颗粒状。4、然后在蛋清中加入几滴柠檬汁打发发泡，再加入适量的白糖（要分三次加入）。5、然后把蛋白霜打发至有弯勾，然后把适量的蛋白糊放到蛋黄中混合搅拌均匀。6、搅拌均匀之后，在倒回剩下的蛋白霜中，继续搅拌，然后我们再把
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