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怎样做家常酱香饼 自制家常酱香饼
1、食材：中筋粉200克，清水220克，孜然粉10克，豆瓣酱20克，蚝油10克，白芝麻10克，葱花20克，甜面酱15克。2、200g中筋粉和120g清水搅拌成絮状，再揉成光滑的面团，盖上保鲜膜松弛20分钟左右。3、碗里放入1勺孜然粉和1勺花椒粉，起锅热油淋入碗中拌匀，热锅热油中小火将2勺豆瓣酱炒出红油后放入1勺蚝油、1勺黄豆酱、1勺甜面酱、1勺白砂糖，炒匀后倒入100ml清水继续炒匀撒入白芝麻盛出
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