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凉拌包菜怎样做好吃 怎样做凉拌包菜
1、主料:卷心菜200克、香菇5朵。 2、辅料:食盐4克、味精2克、葱10克、花椒2克、干辣椒8个、植物油适量、白糖3克。 3、包菜手撕成块状,清洗备用。 4、撕好的包菜菜放到开水中焯烫一下。 5、捞出控水,晾凉。 6、香菇清洗干净切丝。 7、入热水焯熟,捞出晾凉。 8、干水分,备用。 9、锅中放适量花生油烧热,放入葱段。。 10、锅中放花椒,和葱段一起炸出香味后,捞出。 11、干辣椒切断,放入热
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