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德式布丁挞如何做 德式布丁挞如何做
1、主料：黄油50克、全蛋液40克、低筋面粉150克、纯牛奶100克、淡奶油70克、蛋黄3个、糖粉70克、炼乳35克。2、黄油提前软化，加入糖粉稍微混合一下，防止打发的时候溅出来。3、稍微打发黄油。4、少量多次加入鸡蛋液，混合之后再加入下一次，直到完全混合为止，打发至呈现淡黄色的羽毛状就可以了。5、过筛低筋面粉，充分抓均匀。6、等看不到干粉以后再揉成团。7、平均分成六等份，搓成一个小球。8、放入一
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