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风干草鱼的食用要领 风干草鱼的做法
1、材料:风干草鱼300g、油适量、盐适量、生姜适量、花椒适量、红辣椒适量、香菜适量。 2、风干鱼洗净后用厨房纸吸去表面水分。 3、锅下油放几片生姜。 4、下鱼块煎。 5、煎至两面微黄放适量花椒。 6、再放点干红椒。 7、出锅前放点香菜。 8、炒匀关火。 9、盛入盘中即可。风干草鱼的食用技巧 风干草鱼的做法
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