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豉油对虾如何做 豉油对虾做法介绍
1、洗虾，去虾胃，虾线。2、将葱和蒜切丁，热锅凉油，下蒜爆香。3、下虾翻炒，微红，加点水。4、继续翻炒，盖上盖子焖下煮熟。5、加酱油，耗油，少许盐继续翻炒，然后加葱，翻炒至水分干了就可以起锅了，注意不要糊了。豉油对虾怎样做 豉油对虾做法简介
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陈皮如何喝 陈皮应该如何泡茶
1、冲泡方法：（1）煮之前，先清洗除掉表面的灰尘杂质；（2）取陈皮随冷水下壶，煮开后再改文火煮三到五分钟。这样，陈皮才能完全的出味。2、五年以下的陈皮，口感稍苦，更适用于煲汤煮菜或作烹饪调料；若用于泡茶，则可能出现口感带苦、酸、涩的情况。泡茶推荐五到十年左右陈皮，口感甘醇。当然，越陈久的陈皮，气味口感越佳。3、陈皮按采收加工时间，可分为青皮、微红皮（黄皮）和大红皮（红皮）三种。由于青皮为柑果尚未成
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怎么炒大虾好吃又简单 制作炒大虾的好吃要领
1、材料：虾：300克、姜：适量、葱：1根、生抽：3克、料酒：5克、白砂糖：3克、盐：1克、食用油：适量。 2、葱用清水清洗干净，然后切成葱段、姜用清水清洗干净，然后切成姜片、虾用清水干净，然后沥干水分备用。 3、起锅倒入适量的食用油，开火把食用油烧热，油热后，倒入切好的姜片，和洗干净的虾，然后大火把虾翻炒至微红。 4、把虾翻炒至微红后，加入3克生抽、5克料酒、3克白砂糖、1克盐，然后继续大火把虾
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墨鱼的挑选要领 怎么挑选墨鱼
1、一看体表：背面全白或骨上皮稍有紫色的，为质量上乘的墨鱼；背面全部深紫色或稍有红色的，为质量差的墨鱼。 2、二看肌肉：去皮后，肌肉呈白色为质量上乘的墨鱼；去皮后，肌肉呈微红色的为质量较差的墨鱼。 3、三闻气味：具有墨鱼固有的淡淡的腥味或海水气味的，是质量好的墨鱼；闻之有强烈异臭的，是质量差的墨鱼。墨鱼的挑选技巧 怎样挑选墨鱼
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豆蔻为什么指少女 为什么会用豆蔻来形容少女
1、这个典故出自唐朝诗人杜牧的《赠别》：“娉娉袅袅十三余，豆蔻梢头二月初。”形容少女像二月初刚发芽的豆蔻嫩芽，含苞待放。此后人们就开始使用“豆蔻”来形容十三岁的少女了。2、“娉娉袅袅十三余，豆蔻梢头二月初。春风十里扬州路，卷上珠帘总不如。”这是唐代诗人杜牧的七言绝句《赠别》。据说诗人杜牧在扬州偶遇了一位十三岁左右的风尘女子张好好，临别前写了这首诗赠与她。文中描写这位柔弱美丽的女子，像二月里刚发芽的
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蜂皇浆如何存放 如何保存蜂皇浆
1、蜂王浆要求在低温下贮存，贮存温度以-5—-7℃为宜。实践证明，在这样的温度条件下，存放一年，其成分变化甚微，在-18℃的条件下可存放数年，不会变质。 2、不同蜜粉源花期所生产的蜂王浆，其色泽有较大差异。例如油菜浆为白色，刺槐浆为乳白色，紫云英浆为淡黄色，荞麦浆呈微红色，紫穗槐浆呈紫色等。可通过蜂王浆的颜色，来区分是什么蜜粉源花期生产的。蜂皇浆怎样存放 怎样保存蜂皇浆
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冷冻虾仁制作要领 冷冻虾仁怎么做菜
1、冷冻的虾仁从冰箱拿出来解冻后，加少许的料酒、盐和淀粉腌渍5分钟。2、把芹菜去除叶子和老筋，切成斜刀段。3、一个鸡蛋搅成蛋液，锅中少许油烧热，倒入蛋液成鸡蛋皮，切成菱形。4、锅中放油小火煸香姜蒜，再加入腌好的虾仁大火翻炒至微红色。5、再加入芹菜，调入适量的醋、白糖、盐和鸡精，大火翻炒均匀即可出锅。冷冻虾仁制作技巧 冷冻虾仁怎样做菜
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腰果虾仁豆腐制作要领 介绍腰果虾仁豆腐制作方法
1、取虾解冻，剥去外壳，备用。2、腰果洗净备用。3、胡萝卜，黄瓜，葱，切好备用。4、将腰果入油。5、成杏黄色，备用。6、放油，放入葱花，煸香。7、放入虾仁 ，至微红。8、放入，胡萝卜，黄瓜，适量的盐，翻炒均匀。9、再放入腰果，最后放淀粉，勾芡，还可以点点儿香油。腰果虾仁豆腐制作技巧 简介腰果虾仁豆腐制作技巧
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