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  • 26 2022-05 互联网 百科知识

    春节家常菜简单好吃 春节家常菜做法

    1、五彩豌豆食材:豌豆,黄瓜,白豆腐干,香菇,彩椒,胡萝卜,水淀粉,盐,香油。(1)将香菇泡发,除了豌豆以外的食材洗净切丁。(2)锅中烧开水,将豌豆焯烫1分钟,锅中倒入热油后下入胡萝卜丁和香菇丁炒匀。(3)接着倒入适量泡香菇的水,焖煮2分钟,然后倒入豌豆,黄瓜和彩椒丁。(4)加入少许盐炒匀后淋入适量水淀粉,待汤汁收浓后滴上少许香油即可。2、酱爆鸡丁食材:鸡脯肉300克,黄瓜1根,甜面酱20克,干黄