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当归煮猪蹄如何做 制作当归猪蹄汤的方式
1、食材:猪蹄200g、当归适量、黄豆适量、黄芪适量、党参适量、红枣适量、白扁豆适量、姜片少许、盐2g。 2、将当归、黄芪装进隔渣袋里,放入清水碗中,加入党参、红枣,一起泡发。 3、将黄豆、白扁豆放入清水碗中,泡发2小时,捞出,沥干水分,装碟待用。 4、在沸水锅中倒入猪蹄,加入料酒,捞去血水和脏污,捞出,沥干待用。 5、砂锅注入适量清水,倒入过好水的猪蹄,放入隔渣袋,倒入红枣,党参。 6、加入黄豆
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