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开背虾如何开背漂亮 开背虾方法
1、先用剪刀减去虾须和虾尾。2、然后用剪刀对准虾头和虾身的交界处，将这个地方剪断大约叁分之二，留着叁分之一连接头身，注意千万不要煎断了。3、从剪掉虾尾的开口处，用剪刀沿着虾背的背嵴线剪开。注意：不但要剪开虾壳，还要剪开叁分之二厚度的虾肉，留下叁分之一来连接保持虾肉不会散开即可。4、一直剪到虾头和虾身的断开的开口处就可以了(也就是步骤2的位置)5、然后将剪开的虾身部分左右分开、摊开，(如果摊不开，说
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