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广式腊肠炒米粉 广式腊肠炒米粉做法
1、食材：江西米粉100克、广式腊肠2根、白菜芯50克、蒸鱼豉油15毫升、食用油20毫升、姜3克、大蒜5克、蚝油10毫升。2、广式腊肠和白菜芯，姜蒜准备。3、江西米粉，提前泡发。4、广式腊肠切片，白菜芯切丝，姜蒜切碎末。5、锅中注入食用油，下姜蒜煸炒。6、下广式腊肠，小火煸炒。7、炒至广式腊肠半透明，篦出油汁。8、下米粉。9、略翻炒后加入蚝油。10、炒匀后下白菜丝。11、炒至白菜丝塌软时下蒸鱼豉油
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