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广州肠粉制作方式 广州肠粉介绍
1、肉馅中加入盐、葱花。2、加入生抽、鸡精搅拌均匀。3、用米皮将肉馅卷起放入盘中。4、将卷好的米皮放入蒸锅中。5、蒸15分钟取出撒生抽、香菜即可。6、肠粉始于唐朝,源于泷州(今罗定)。因为是唐朝泷州龙龛道场一名叫惠积的佛家人无意发明,所以又叫惠积糍、龙龛糍。广州肠粉是广州茶楼、酒家早茶夜市的必备之品,同时也是很多市民早餐的必选之品。布拉肠粉是将米浆置于布上蒸成,又叫布拉蒸肠粉。以往经常由流动小贩在
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广州肠粉制作要领 广州肠粉介绍
1、肉馅中加入盐、葱花。2、加入生抽、鸡精搅拌均匀。3、用米皮将肉馅卷起放入盘中。4、将卷好的米皮放入蒸锅中。5、蒸15分钟取出撒生抽、香菜即可。6、肠粉始于唐朝,源于泷州(今罗定)。因为是唐朝泷州龙龛道场一名叫惠积的佛家人无意发明,所以又叫惠积糍、龙龛糍。广州肠粉是广州茶楼、酒家早茶夜市的必备之品,同时也是很多市民早餐的必选之品。布拉肠粉是将米浆置于布上蒸成,又叫布拉蒸肠粉。以往经常由流动小贩在
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