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广东腊肠做法 广东腊肠做法介绍
1、猪肠适量,五花肉适量,姜适量,盐适量,料酒适量,白糖适量,白酒适量,白胡椒粉适量。2、先来准备猪肠衣,肠衣稍微泡一下,然后用水冲洗干净。3、洗干净的肠衣放入盘中,加入姜,料酒,浸泡大约30分钟。4、把准备灌肠的半肥瘦的五花肉准备好,洗净去皮,然后沥干水分再切小块,不用剁碎,但要尽量切小块一点。5、切好后来调味,加入适量的盐,白糖,白酒,白胡椒粉,把它搅拌均匀。6、把泡好的猪肠衣再次清洗干净,两
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