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广东三角粽做法和配方 蜜枣三角粽家常做法分享
1、主料:新鲜粽子叶40片、糯米2斤。2、辅料:蜜枣适量。3、做法:(1)准备蜜枣或红枣。(2)糯米提前2小时泡上。(3)新鲜粽子叶,提前清洗干净。(4)取出2片粽叶,叠放一起,这样折成三角形。(5)拿住粽叶的尾端,旋转成漏斗形状。(6)里面插入一只筷子,放入糯米,然后戳几下,让底部全部填充糯米。(7)放入蜜枣。(8)在覆盖一层糯米,压实。不要放太满。(9)2个边对折,往里面压。上面多出来的折叠下
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