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平蘑肉片汤如何做 平蘑肉片汤做法简单介绍
1、材料：平蘑菇500克、瘦肉100克、食盐2茶匙、蒜3瓣、淀粉1茶匙、小葱1根、葡萄籽油2汤匙、水1000毫升。2、平蘑菇洗净用手撕成小块，沥干水份，葱切成葱花，蒜拍扁待用。3、瘦肉切片，放入淀粉、1茶匙盐和1汤匙油腌制10分钟。4、锅稍微烧热，加油烧热，放入蒜粒炒香。加入蘑菇，翻炒，加入少许盐。加入两大碗水，一勺半盐，盖上锅盖，中大火煮。5、蘑菇住8分钟左右，直至蘑菇味进入汤内，保持汤沸腾的时
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