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干锅香辣虾如何做 干锅香辣虾的做法
1、食材海虾350克、红尖椒1个、土豆1个、葱1根、姜6片、蒜半头、花椒1勺、干辣椒8个、料酒1勺、生抽2勺、香油1勺、淀粉少许、豆瓣酱2勺、胡椒粉少许、白糖2勺、香菜1小把。2、鲜虾用剪子将虾须剪掉，用刀将虾的背部划开，去除黑色的虾线。3、在海虾身上撒少许白胡椒粉，淋少许酒，腌15分钟。4、土豆去皮切小指粗细的条，清水冲洗表面淀粉，红尖椒去籽切与土豆粗细的条，葱切葱丝，蒜切蒜片，姜切片，干辣椒用
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