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干锅三菌如何做好吃 干锅三菌制作的步骤有什么
1、猪瘦肉200g、杏鲍菇100、茶树菇50g、香菇50g。2、先把香菇和茶树菇去蒂,清洗一下表面的灰尘,分别泡发20分钟捞出。泡香菇的水不要倒了,因为先前清洗过香菇了所以香菇原水很干净的留着备用。香菇挤干水,切成寸长段的丝,茶树菇也挤干水剪成寸长段,备用。杏鲍菇洗净,先拦腰切成寸长段,切成片后再切成丝备用。3、瘦肉切成丝,入碗加醋1/2勺、生抽1勺、老抽1/2勺、清油1/2勺抓匀腌制备用。4、姜
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