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煸面条鱼的做法 干煸面条鱼的简单家常做法分享
1、主料：蒜100g。2、调料：葱适量、姜适量、调和油适量。3、做法：（1）先把面条鱼用清水泡十分钟，去去咸味，泡开一些也洗的更干净。（2）葱、姜少许，蒜切片，尖椒斜着切条。（3）油热放葱、姜炒香。（4）放入控干水份的面包鱼翻炒。由于鱼被泡过，所以炒时要多出一些水，继续翻炒。（5）炒至感觉不怎么出水了，鱼也稍微有些发白，加入尖椒，翻炒至汁水越来越少。（6）水快干时，加入酱油（面条鱼泡过也有淡淡的咸
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