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干炸香酥丸做法窍门 干炸香酥丸的制作方式
1、把干馒头硬皮去掉,把馒头芯捻成末。2、把葱姜切碎,放入碗里,加入开水。3、肉馅里加入食盐,香油,花椒粉,生抽,顺着一个方向搅拌。4、把鸡蛋打入肉馅里。顺一个方向搅拌。5、加入鸡蛋搅拌之后,加葱姜水,把葱姜滤出,分几次加入,顺一个方向搅拌均匀。6、肉馅里加一勺淀粉,顺一个方向搅拌均匀。7、最后把馒头末放入,顺一个方向搅拌均匀后,放上15分钟左右就可以了8、锅里放入食用油,加热后改小火,把调好的肉
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