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保存花椒麻味要领 常吃花椒有什么好处
1、花椒应放进密闭容器中,需要的时候再取出来,注意防潮防霉。2、最好不要放在灶台附近。因为水分越多、温度越高,越容易霉变,而厨房灶台处正是危险地带。在使用这类调料前,最好用清水冲洗一下。霉变的、有异味的不宜食用。3、花椒的木材为典型的淡黄色,露于空气中颜色稍变深黄,心边材区别不明显,木质部结构密致,均匀,纵切面有绢质光泽,大材有美术工艺价值。孤植又可作防护刺篱。其果皮可作为调味料,并可提取芳香油,
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