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带汤热卤如何做 带汤热卤的做法
1、材料:藕1节、五花肉200克、兔腿3个、食盐3克、葱3克、姜3克、八角2个、桂皮3克、干辣椒5克、老抽3毫升、白糖3克、卤汁适量、丁香3克、陈皮5克、豆蔻适量。2、做法:(1)五花肉、兔腿放入冷水中浸泡30分钟。(2)藕去皮洗净,切片,所有香料放入调料盒中,干红辣椒剪成段,葱、姜切片。(3)砂锅放入老卤汁、老抽,倒入适量清水,调至汤水呈酱红色。(4)将五花肉、兔腿和藕片一起放入锅中,将调料包,
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