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巧克力在家如何储存 巧克力在家怎么储存
1、在室温下保存。如果天气不是非常炎热,可以将巧克力放置在清凉、干爽、清洁的室温阴凉处,避免阳光直接照射,远离水和其它异味。保存巧克力时,温度和湿度最为重要,环境最好保持干燥。纯巧克力的储存温度为5~20℃,湿度控制在82~85℃较佳。复合型巧克力储存温度在8~18℃,湿度控制在78℃较佳。2、在户外保存。如果在外刚买巧克力,而又不准备马上回去,建议在回家前再去店里取巧克力,如果室外温度较高,天气
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