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巧克力泡芙的做法 巧克力卡士泡芙的做法
1、食材：奶油80克，低筋面粉120克，鸡蛋4个，糖10克，水180克，可可粉20克，蛋黄2个，牛奶250克，玉米粉20克，巧克力酱30克，香草精2滴。 2、泡芙皮的材料先准备好，烤箱预热170度。 3、奶油、水跟糖先加热直到水滚奶油融化。 4、转小火倒入过筛后的面粉可可粉快速搅拌。 5、一直搅拌到锅底一层膜后关火。 6、待十分钟不烫手后分次倒入打散的鸡蛋液，倒一点搅拌到完全吸收后再倒一点。 7、
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