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巢湖特产 巢湖有哪些特产
1、巢湖银鱼巢湖银鱼被誉为“巢湖皇后”,体形细长,无鳞透明,洁白如银。巢湖银鱼肉密无刺,滋味鲜美。可做成银鱼蒸鸡蛋、银鱼炒鸡蛋、银鱼汤等。2、中华绒鳖蟹中华绒鳖蟹头部和胸部结合而成的头胸甲呈方圆形,质地坚硬。身体前端长着一对眼,侧面具有两对十分坚锐的蟹齿。螃蟹最前端的一对附肢叫螯足,表面长满绒毛;螯足之后有4对步足,侧扁而较长;腹肢已退化。中华绒鳖蟹俗称河蟹、螃蟹或大闸蟹。一般重2~4两,可清蒸,
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