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川味泡椒武昌鱼的做法 川味泡椒武昌鱼怎么做
1、食材:武昌鱼1条、油适量、泡椒适量、泡姜适量、郫县豆瓣酱适量、生抽适量、白糖适量、醋适量、水淀粉适量、干花椒适量、大蒜适量。2、泡椒切成圈,泡椒切成末,大葱切末,大蒜切末。3、武昌鱼洗净,用厨房纸吸干水分,在鱼背上切花刀。4、两面抹一层簿簿的干淀粉备用。5、锅烧热,放少许油放入武昌鱼煎。6、煎至两面焦黄,盛出备用。(喜欢脆度大的可以延长时间煎制)7、泡椒糖醋武昌鱼做法的步骤 锅里留少许油。8、
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