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简单山药糕的做法 山药糕的简单做法步骤
1、把红豆提前浸泡，至少四个小时以上，确保红豆已经充分的泡发。2、把山药洗干净去皮，上蒸锅隔水蒸15分钟，蒸好的山药压成泥，然后拿出备用。3、把已经泡发好的红豆拿出，沥干水分。4、把红豆倒入汤锅里，加入适量清水，大火转中火煮20分钟。也可以借助高压锅电饭锅将红豆煮熟。取小锅，加入8g细砂糖和100ml清水，开中火，不停搅拌。5、待糖和水熬成稠状，加入沥干的红豆不停翻炒。感觉熟了之后将红豆趁热倒入山
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