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山药炒西兰花如何做 制作山药炒西兰花的方法
1、食材用料：山药半根、西蓝花半棵、姜少许、红椒半个、大蒜四瓣、油适量、盐少许、十三香少许。 2、半根山药备用。 3、西蓝花半棵备用。 4、将西蓝花用手掰成小朵放水里泡半小时，同时水里放入盐。 5、将山药去皮切成菱形的片，切好后也放水里泡着。 6、将红椒和姜切成菱形，加大蒜拍扁即可。 7、锅里添水，水开后将西蓝花炤一下盛出来备用。 8、开大火将锅烧热放油，油热后放入姜蒜,红椒爆香 9、然后放入山药
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