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山药如何做汤吃 山药排骨汤的做法
1、山药洗净,去皮,切成滚刀块,放在水里,以防变黑。2、先将排骨切寸段,用锅烧水,水开了,把排骨放入开水中,焯去血水,并捞起,用热水冲洗干净上面的血水。3、另在砂锅中把水烧开,放进姜片,葱段,加料酒,把排骨倒入锅中用大火煮,等火开了再开中火煮10分钟,最后用小火煨煮1小时。4、放入山药,再开大火,汤烧开后,加盐,再用小火炖半小时至排骨酥烂。关火,即可。山药怎样做汤吃 山药排骨汤的做法
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山药排骨汤怎么做好吃 山药排骨汤的做法
1、食材:铁棍山药1根,猪小排一根,盐、味精等调料少许。2、将铁棍山药洗净去皮,切成滚刀块。3、将排骨洗净切段,放入锅中用沸水中焯去血沫。4、将焯排骨捞出,放入瓦罐中,之后添入适量清水,待水煮开之后,放入排骨和山药同煮。5、煮约20分钟左右,放入盐、味精等调料进行调味即可出锅食用。山药排骨汤怎样做好吃 山药排骨汤的做法
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