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土豆尖椒肉丝怎么弄 尖椒土豆炒肉丝的做法
1、将猪肉洗净,切成丝备用。2、将尖椒取蒂去籽,洗净切成丝,葱、姜、蒜全部切成末备用。3、把土豆去皮洗净切成丝备用。4、炒锅放入花生油,待油五成热时,把猪肉丝入锅,炒至变色发白。5、再把葱,姜,蒜入锅煸香。6、再加入1勺盐,2勺味极鲜酱油和2勺蚝油调味增色。7、然后把土豆丝入锅翻炒。8、再加少许开水,把土豆丝焖上3分钟至九成熟。9、再把尖椒丝入锅翻炒 ,尖椒不宜炒的时间过长,断生就可以。10、然后
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