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小餐包如何做才柔软 柔软小餐包做法
1、用料：高筋粉250克、鸡蛋1个、牛奶125克、黄油25克、盐2克、糖35克、酵母3克；2、所有材料除黄油外按照牛奶、鸡蛋、盐、糖、（盐和糖对角放）奶粉、高筋粉、酵母的顺序投入面包机桶内，启动一个和面程序10分钟。3、和面结束，暂停8分钟。4、加入黄油，再次启动和面程序15分钟。5、和面结束，检查面团，已达完全状态。6、面团收圆，放回面包机桶内，启动面包机发酵程序。（这款面包机可以任意调节时间的
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