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小苏打油条的配方 小苏打油条做法
1、将面粉放入盆中，放入酵母粉、小苏打和盐拌匀。2、倒入清水搅成小面絮，然后揉成光滑的面团。再放入15克食用油，将油揉进面团中。3、将揉好的面团放入盆中盖上饧10分钟后，再揉一揉就可以盖上发酵了。将面板上用手抹一层油，这样手上也有油就不会沾了，将发好的面放到面板上揉几下成团即可。4、然后用擀面杖擀成0.5厘米厚的大片，然后用刀切成10厘米长3厘米宽的长条。5、取两条面摞在一起然后将筷子竖着放到面片
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