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小美葱油饼的做法 葱油饼如何做好吃
1、中筋面粉500克、开水150克、凉水150克、油10克、盐2克、油60克、面粉60克、盐5克、十三香或胡椒粉4克、葱适量。2、将开水150g,油10g,盐2g,面粉500g倒入主锅,20秒/速度3~6混合,加入150g凉水再混合20秒/速度3~6,揉面2分钟。3、面团取出放保鲜盒醒面30分钟以上,醒1个小时最好。醒面的时候制作油酥,把制作油酥的面粉,盐,十三香放入一个小碗里,然后把60g油放入
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