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小白菜蚬子汤如何做 小白菜蚬子汤的做法
1、新鲜的小白菜去根,清洗干净备用。2、锅中烧开水,放入小白菜焯水时间不用过久,小白菜在开水中翻滚几下变色即可出锅。3、立即放入冷水中过凉后沥干水份。4、准备原材料蚬子,猪肉、小白菜、粉条备用。5、猪肉切成丝葱姜蒜切好。6、锅中倒入油加热,放入葱姜蒜爆香,再放入猪肉丝翻炒至变色。7、放入洗干净的蚬子,简单翻炒一下。8、倒入清水大火煮开,放入粉条继续煮至开锅。9、放入小白菜拌匀。10、最后放入盐和味
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