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小白菜炖排骨的家常做法大全 小白菜炖排骨怎么做
1、做法一原料：小白菜，排骨。佐料：葱，姜，大料，盐，味精，香油，胡萝卜片，香菜。猪排骨清洗干净。将排骨凉水下锅，等到水开后稍煮片刻。焯水的排骨捞出备用。小白菜摘洗干净控干水分。将小白菜切大段备用。准备葱段，姜块，大料。排骨放进锅中，加足量的水。等到水开后用勺子撇掉表面的浮沫，放入葱段姜块和大料。中小火炖煮至排骨软烂后，加盐调味。接着放入小白菜。放入一些胡萝卜片，到小白菜断生即可。最后加味精少许，
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