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小甜麻花的做法和配方秘诀 小甜麻花的做法
1、盛出200g面粉,普通的面粉就可以;一个鸡蛋;纯奶30g;白糖20g。2、将鸡蛋打碎在盛奶的碗里,将白糖全部加进奶中,充分搅拌,可以加一点盐,提味。将蛋奶混合液,倒入面粉中,和面。3、一点一点地加,一点点地和面,揉成面团,根据实际情况,如果太粘,适当加点面粉,如果太干,加点奶。4、揉成的面团,放进碗里,封上保鲜膜,醒30分钟。醒后的面,比较柔软,也容易成型,不容易断。5、面团醒好后,拿出来,放
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