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小猪佩奇馒头的做法 小猪佩奇馒头的做法步骤
1、原料：水适量、面粉500g、糖20g、酵母粉100g、红曲粉适量、竹炭粉适量。2、把原料放入面包机中，揉成适当的面团。3、分别切出20克、30克和150克的面团。4、150克面团加入红曲粉，调出红面团，30克面团加入竹炭粉调出黑面团，剩下的大块面团加入少许红曲粉调成粉色面团揉匀揉光滑。5、盖上保鲜膜，发酵至2倍大。（后来发现保鲜膜有点粘）6、发酵好的粉色面团下成4个剂子。用其中的三个做脸型。预
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