亿网科技专注小吃油塔怎样做网站品牌策划与推广
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小吃油塔怎么做 小吃油塔子做法介绍
1、先用温水和好面,加些许酵面揉成软面,热处发约小时,再加碱水揉好稍醒,揪成若干个小团,外抹清油待用。2、制作开始时,先取其中的一块,平铺在面板上,擀薄拉开,利用面团良好的延展性和韧性,拉得越薄越好。3、然后再在薄如纸的面上抹一层炼羊尾油。4、这里有讲究:天热时,要在羊尾油里加适量羊肚油,因羊肚油凝固性大,不至于天热油溶化而流出面层。5、天冷时,羊尾油中加少许清油,清油不易凝固。6、这样制作的油塔
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