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蒸带鱼的家常做法 制作蒸带鱼的办法
1、原料：带鱼一条(一斤左右)，葱、姜、料酒、盐、味精、鱼露。 2、将带鱼切成块状，洗干净。 3、将带鱼块两面剞十字花刀(斜切成网格状)，切半寸段。 4、将带鱼块装盘，加入调料，上蒸笼蒸6分钟。 5、将蒸熟的带鱼出笼，淋明油即可。蒸带鱼的家常做法 制作蒸带鱼的技巧
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油面筋塞肉的做法 油面筋塞肉怎样做
1、原料：面筋适量、猪肉一块、鸡蛋两个、盐、料酒、生抽、姜、葱各适量。2、猪肉洗净，剁碎。3、姜切末、葱切碎。4、猪肉放入盘中、加入盐、料酒、生抽、姜末、鸡蛋拌匀。5、面筋备好，将面筋皮用筷子戳一个洞。6、将肉馅塞入面筋中，全部做好备用。7、蒸锅水烧开，大火蒸20分钟左右。8、将蒸熟的面筋端出、撒上葱花。油面筋塞肉的做法 油面筋塞肉怎么做
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