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家庭版酸菜鱼的制作办法 家庭版酸菜鱼的烹饪技巧
1、材料:1.5kg黑鱼;酸菜鱼一料通(内含腌鱼包、酸菜包、调料包);料酒;豆腐;豆芽;粉条。2、将1.5kg黑鱼剖腹洗净,切片,加入腌鱼包1袋和适量料酒抹匀待用;3、先将鱼头煮一分钟,再加入其他鱼片煮3-5分钟;4、起锅前将调料包1袋加入锅内煮云即可出锅;也可在起过前适量的加入豆腐,豆芽,粉条等煮制。家庭版酸菜鱼的制作方法 家庭版酸菜鱼的烹饪方法
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