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家庭版草莓蛋糕的做法 家庭版草莓蛋糕如何做
1、食材:鸡蛋五个,蜂蜜30g,香草精3g,蛋糕粉100g,黄油30g。2、首先将鸡蛋,糖,蜜蜂和香草精混合均匀,再使用热水浴加热到40度,打发,打发完成后过筛加入蛋糕粉搅拌均匀。3、紧接着加入融化好的黄油搅拌均匀后,倒在蛋糕模具中,烘烤30分钟,做出松软的蛋糕胚。4、之后将300克的草莓里加入适量的白砂糖,放入锅中煮到冒泡,倒入适量的柠檬汁,调味,大火熬煮熬成草莓酱。5、将蛋糕胚和草莓酱奶油按照
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