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  • 28 2022-04 互联网 百科知识

    鱼头银耳汤怎么做 家常鱼头银耳汤

    1、主料:鲢鱼头500克。辅料:银耳(干)9克。调料:盐4克,味精1克,胡椒粉1克,大葱5克,姜5克。2、鱼头洗净,剖成两半;3、银耳去掉黄蒂,摘成小朵备用;4、汤锅放在火上,倒入清水,把鱼头下锅;5、再加入适量的葱段、姜片、精盐、胡椒粉,用旺火烧沸后,转中火炖40分钟,滤去骨渣;6、放入发好的银耳,再炖20分钟,即可盛盆食用。鱼头银耳汤怎样做 家常鱼头银耳汤