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家常馍馍怎么做 家常馍馍如何做才松软好吃
1、面粉适量500g、酵母适量5g、小苏打适量3g。2、面粉选择:首先在制作馒头之前,我们需要选择合适面粉,制作馒头的面粉最好是用砂子粉,最因为这种面粉制作出来的馒头比较好吃。当然了,在超市里买普通精分来制作馒头,制作出来的馒头味道也还不错。3、面粉发酵:面粉选好了,就该对面粉进行发酵,值得注意的是,这一步是在制作馒头的过程中最重要的一步。放500g的面粉在盆里,然后加入5g的酵母,将其搅拌均匀。
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