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家常蟹煲做法 家常蟹煲制作办法
1、食材：螃蟹几只、虾适量、土豆适量、鸡爪适量、洋葱适量、姜适量、蒜适量、干辣椒适量、青椒适量、食用油适量、生粉适量、生抽适量、老抽适量、蚝油适量、白糖适量、盐适量。 2、螃蟹洗干净；虾去虾线，清洗干净；土豆切片；洋葱、姜、干辣椒、青椒都处理改刀备用。 3、鸡爪焯水，洗去血沫备用。 4、锅里热油，将螃蟹切成两半，沾生粉放入油锅。 5、把处理好的虾也一起放入油锅，煎至八九分熟捞出备用。 6、锅里留底
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