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韭菜炒鱿鱼如何做 家常菜韭菜炒鱿鱼做法
1、主料:鱿鱼500克。 2、辅料:韭菜20克,辣椒(青,尖)100克,辣椒(红,尖)100克。 3、调料:大蒜(白皮)10克,姜5克,植物油60克,酱油5克,料酒10克,盐3克。 4、韭菜、辣椒分别洗净。 5、把韭菜切成段。 6、辣椒切成圈圈。 7、蒜拍扁切丁,姜切片。 8、切开鱿鱼抽去里面的骨头和内脏,从鱿鱼须处挤出圆圆的牙扔掉。 9、洗净鱿鱼后切成两半,在内面切交叉花纹后,再切成块。 10、
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