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家常腌白菜的腌制方式 家常腌白菜如何做
1、韩式泡菜食材:大型山东大白菜1颗调味料:盐2两、黄糖2两、大蒜2两、韩式辣椒粉3.5两、鱼露300cc做法:将大白菜洗净,从底部对半切开一刀后顺势剥开成两半,充分将水分沥干。将白菜放入保鲜盒中,把叶片一片片翻开,逐一均匀洒上一层盐,红萝卜丝也同时放入,盖上盒盖,置于室温阴凉处12小时,让白菜渐渐出水,时间到后沥去盐水。沥去盐水之后不需再清水冲洗白菜喔!另外,务必记得室温静置过程和冰箱冷藏过程中
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